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鳜鱼
Siniperca chuatsi · Mandarin Fish
桂鱼桂花鱼鳌花
只吃活食的凶猛掠食性名贵淡水鱼，"桃花流水鳜鱼肥"。
- 分类
- 鲈形目·鮨科·鳜属
- 分布
- 中国东部各江河湖泊
- 体型
- 常见 0.5–2kg，大者 5kg+
- 繁殖
- 春夏产卵于水草
- 食性
- 凶猛，专食活鱼活虾
- 钓法
- 路亚/活虾，专攻活饵
- 水层
- 中下层，静水缓流多石处
- 食用
- 名贵，松鼠桂鱼·清蒸·臭鳜鱼
— 桃花流水鳜鱼肥 · 只吃活食的掠食者 —
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